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企業(yè)管理團(tuán)隊管理人力資源員工管理戰(zhàn)略管理績效管理采購管理生產(chǎn)管理品質(zhì)管理時間管理安全管理商業(yè)模式經(jīng)理修煉領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)銷售技巧品牌營銷市場營銷客戶服務(wù)溝通談判演講口才素質(zhì)培訓(xùn)財務(wù)管理家庭教育親子教育幼兒早教小學(xué)課程中學(xué)課程高中課程大學(xué)課程外語學(xué)習(xí)單詞記憶世界歷史致富創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷成功勵志個人發(fā)展投資理財金融投資股票講座期貨講座國學(xué)講座易經(jīng)風(fēng)水佛學(xué)講座醫(yī)學(xué)教學(xué)服裝行業(yè)門店連鎖家居建材餐飲行業(yè)房產(chǎn)行業(yè)汽車行業(yè)保險行業(yè)其他行業(yè)百家講壇文明講堂實用技術(shù)學(xué)習(xí)技巧記憶訓(xùn)練健康講座武術(shù)搏擊瑜伽教程美容護(hù)膚魅力女性禮儀講座音樂舞蹈美術(shù)教學(xué)書法講座讀書講座開放課程情緒管理心理學(xué)課程說服力執(zhí)行力行銷學(xué)微營銷MBA課程NLP潛能

【勺子餐飲】餐廳進(jìn)駐購物中心需準(zhǔn)備的材料

2021-01-28

大�。�2.07 GB(34)

類型：培訓(xùn)

名師講座課程簡介：【勺子餐飲】餐廳進(jìn)駐購物中心需準(zhǔn)備的材料如今，購物中心內(nèi)餐飲無疑成了最火的業(yè)態(tài)。尤其是社區(qū)型購物中心，餐飲似乎已成為招攬人氣的重要法寶。餐飲大舉入駐購物中心，證明了市場的需求和選擇，但是事實上，綜合體餐飲賺錢的并不多。究其原因，有商業(yè)模式、定位匹...

【拉新引流】如何提高餐廳的曝光度

2021-01-28

大小：3.15 GB(33)

類型：培訓(xùn)

名師講座課程簡介：【拉新引流】如何提高餐廳的曝光度優(yōu)惠券、宣傳單、團(tuán)購、代金券…… 十八般武藝各顯神通，然而就是帶不來新顧客。餐飲競爭環(huán)境異常激烈，獲客成本與日俱增，你是否攥著滿手的好牌卻不知如何出擊？把顧客拉進(jìn)你的門店，讓顧客愛上你的品牌，拉新不單單是一個創(chuàng)...

【品類戰(zhàn)略】餐飲行業(yè)如何擺脫同質(zhì)化競爭

2021-01-28

大小：2.59 GB(43)

類型：培訓(xùn)

名師講座課程簡介：【品類戰(zhàn)略】餐飲行業(yè)如何擺脫同質(zhì)化競爭做餐飲的你是否遇到過以下問題：競爭對手都在做類似的產(chǎn)品行業(yè)巨頭在你的品類上占盡優(yōu)勢老顧客厭倦了你現(xiàn)有的產(chǎn)品剛創(chuàng)業(yè)卻找不到合適的品類如何才能在競爭中脫穎而出？適用學(xué)員遇到餐飲瓶頸或開展新品類的餐飲老板你將...

【勺子餐飲】快!準(zhǔn)!穩(wěn)!四個核心環(huán)節(jié)確保餐廳工作有效性!

2021-01-28

大小：6.40 GB(41)

類型：培訓(xùn)

名師講座課程簡介：【勺子餐飲】快!準(zhǔn)!穩(wěn)!四個核心環(huán)節(jié)確保餐廳工作有效性! 餐飲課程目錄： 1)餐廳功能區(qū)和廚房動線該如何劃分？ 2)如何梳理餐廳標(biāo)準(zhǔn)／工具／流程？ 3)如何培訓(xùn)引導(dǎo)核心人物店長？ 4)怎樣建立循環(huán)改善的工具同步激勵機制？適用學(xué)員中小餐飲企業(yè)老板、餐飲從業(yè)者快!準(zhǔn)...

【科學(xué)選址】大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)選址攻略

2021-01-28

大小：50.0 MB(43)

類型：培訓(xùn)

名師講座課程簡介：【科學(xué)選址】大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)選址攻略去哪里找店面? 這個位置行不行? 搞不懂產(chǎn)品定位、商圈類型、目標(biāo)客群還在憑個人喜好選址? 缺少系統(tǒng)性調(diào)查知識店面選址成為每一位掌柜開店必遇難題” 菜品不好可以調(diào)整, 但店鋪位置不好就只能關(guān)門! 大數(shù)據(jù)專家奉上精準(zhǔn)選址攻...

【勺子餐飲】外賣爆單七步法

2021-01-28

大小：4.24 GB(51)

類型：培訓(xùn)

名師講座課程簡介：【勺子餐飲】外賣爆單七步法餐飲外賣在形式上延伸了餐飲服務(wù)的半徑，但是如何將在這個半徑內(nèi)的顧客留在自己的平臺上？因此，對于餐飲企業(yè)的來說在外賣上要做的事情，就是吸客、留客、轉(zhuǎn)化。外賣市場體量巨大，線下餐廳不得不重視�，F(xiàn)在很多餐廳，外賣和堂食雙管齊下...

【選址策略】如何估算餐廳最佳營業(yè)面積

2021-01-28

大�。�5.32 GB(33)

類型：培訓(xùn)

名師講座課程簡介：【選址策略】如何估算餐廳最佳營業(yè)面積都說選址的好壞直接影響餐廳的成敗。道理誰都懂，可這好壞”的界定可就難了。商圈分析、客群分析、投資回報等等通通算一圈，也還是會伴隨著這樣一些問題: 選擇商場還是社區(qū)？商場一定能保證客流嗎？租約到期怎么辦？ ...

【餐廳選址】街鋪選址技巧

2021-01-28

大�。�605 MB(40)

類型：培訓(xùn)

名師講座課程簡介：【餐廳選址】街鋪選址技巧本次課程將從策略到實操、從硬技能的準(zhǔn)備到軟實力的提升，全方位地解析餐廳的選址和開發(fā)，為你的餐廳發(fā)展助力。你能學(xué)到什么？本次課程主要由四大模塊組成: 主題一:餐廳選址的前期調(diào)研地域選址與業(yè)態(tài)定位的關(guān)系進(jìn)行商圈調(diào)研，確定有效客...

【進(jìn)階之道】東方餃子王如何做品牌升級？

2021-01-28

大�。�119 MB(29)

類型：培訓(xùn)

名師講座課程簡介：【進(jìn)階之道】東方餃子王如何做品牌升級？ 1)如何保證傳統(tǒng)品類在當(dāng)今仍具生命力？ 2)東方餃子王為何能受到國際知名投資基金的青睞？ 3)品牌升級的內(nèi)隱邏輯是什么？什么樣的情境下需要計劃品牌升級？ 4)品牌升級的具體著眼點是什么，需要通過哪些方面層層鋪開？ 5)產(chǎn)品...

【連鎖發(fā)展】連鎖餐飲業(yè)的商業(yè)模式創(chuàng)新

2021-01-28

大�。�8.58 GB(40)

類型：培訓(xùn)

名師講座課程簡介：【連鎖發(fā)展】連鎖餐飲業(yè)的商業(yè)模式創(chuàng)新如果你在連鎖發(fā)展的道理上焦慮迷茫如果你在決策關(guān)口前搖擺不定, 如果你渴望在未來5年的餐飲市場中勝出。那么,這堂連鎖系列課程將會為你撥開迷霧,指明方向。這系列課包括了對未來連鎖餐飲全貌的總述, 也對戰(zhàn)略、組織、模式...

【勺子餐飲】如何給餐廳定位，找到正確的推廣渠道？

2021-01-28

大�。�101 MB(37)

類型：培訓(xùn)

名師講座課程簡介：【勺子餐飲】如何給餐廳定位，找到正確的推廣渠道？如今的餐飲行業(yè)發(fā)展迅猛，競爭十分激烈，餐廳的同質(zhì)化也已經(jīng)非常明顯，很多餐廳在餐飲大軍中很難找到自己的定位，給用戶留下獨特的印象，而餐廳定位，又是每一個餐飲創(chuàng)業(yè)者需要面臨的第一個問題，因為只有知道自己...

【順勢而為】眉州東坡如何應(yīng)對新零售

2021-01-28

大�。�717 MB(33)

類型：培訓(xùn)

名師講座課程簡介：【順勢而為】眉州東坡如何應(yīng)對新零售新零售浪潮來襲,對于餐飲企業(yè)而言不僅是挑戰(zhàn),更是一個好機遇! 餐飲企業(yè)需要以什么樣的姿態(tài)正確面對時代的趨勢?如何順勢而為? 本期特邀眉州東坡CEO王剛, 獨家分享他的管理心得!看眉州東坡如何應(yīng)對新零售浪潮? 適用學(xué)員全部餐飲...

【餐飲裝修】裝修診斷一場不能輸在起跑線上的競爭!

2021-01-28

大�。�150 MB(37)

類型：培訓(xùn)

名師講座課程簡介：【餐飲裝修】裝修診斷一場不能輸在起跑線上的競爭! 餐飲裝修課程簡介： 1)當(dāng)前流行的設(shè)計風(fēng)格，為什么要追逐流行？ 2)沒有最好的設(shè)計只有最適合的! 3)如果你的競爭力僅僅停留在產(chǎn)品層面，則無需投入設(shè)計。 4)缺乏設(shè)計的行銷是沒有生命力，缺乏行銷的設(shè)計則像是個啞巴...

【中餐標(biāo)準(zhǔn)】解決中餐標(biāo)準(zhǔn)化難題，你可以這么做!

2021-01-28

大�。�155.0 GB(34)

類型：培訓(xùn)

名師講座課程簡介：【中餐標(biāo)準(zhǔn)】解決中餐標(biāo)準(zhǔn)化難題，你可以這么做! 中餐標(biāo)準(zhǔn)化，真的不存在嗎？都說，在中餐中，同一種味道不可能出現(xiàn)2次! 所有的中餐廚師，在還是學(xué)生的時候，課件書籍都會對調(diào)料做一個克數(shù)上的要求，學(xué)校也會提供相關(guān)的稱量工具。但除了學(xué)習(xí)西點、面點的廚師，會用這...

【勺子餐飲】運營經(jīng)理必學(xué)之設(shè)計會員儲值

2021-01-28

大�。�684 MB(41)

類型：培訓(xùn)

名師講座課程簡介：【勺子餐飲】運營經(jīng)理必學(xué)之設(shè)計會員儲值做好會員體系設(shè)計，不是簡單的權(quán)益堆積，而涉及到了多個領(lǐng)域的協(xié)作與多層運營邏輯。如何科學(xué)有效率有效果的設(shè)計會員產(chǎn)品？我確定的是，它一定不僅僅是賣會員堆砌權(quán)益著么簡單。它是步步為營邏輯下，搶占用戶場景的重要容器...

【勺子餐飲】周黑鴨品牌案例全解

2021-01-28

大�。�107 MB(33)

類型：培訓(xùn)

名師講座課程簡介：【勺子餐飲】周黑鴨品牌案例全解從注冊公司,到全國直營店超600家、年銷售30億的黑馬企業(yè),周黑鴨只用了10年。 1.這家公司的早期創(chuàng)業(yè)歷程：它是怎么發(fā)展起來的？ 2016年11月11日，雙十一的時候，有一家企業(yè)悄悄來到了香港掛牌上市，它叫周黑鴨，作為吃貨你可能吃過，...

【勺子餐飲】培訓(xùn)經(jīng)理必備技能之招聘流程

2021-01-28

大�。�1.85 GB(38)

類型：培訓(xùn)

名師講座課程簡介：【勺子餐飲】培訓(xùn)經(jīng)理必備技能之招聘流程招聘難，難于上青天! 難在好員工難招，更難在根本招不到人。市場形式嚴(yán)峻如此，你必須以別具一格的技巧搶奪”人才，同時，能不能撩”到人才，也是對品牌影響力的考驗。招聘是一項數(shù)量與質(zhì)量并重的工作，招聘的效率不單單...

【勺子餐飲】基于運營特點的人力資源分析

2021-01-28

大�。�8.56 GB(35)

類型：培訓(xùn)

名師講座課程簡介：【勺子餐飲】基于運營特點的人力資源分析適用學(xué)員中小餐飲企業(yè)老板、連鎖餐飲企業(yè)人力資源負(fù)責(zé)人人力資源管理運行機制釋義人力資源管理運行機制釋義 (8:34) 人力資源分析分析的四個時期 (10:04) 基于運營特點的人力資源分析 (18:50) 基于發(fā)展階段的人力資源分析...

【勺子餐廳】合伙創(chuàng)業(yè)股份劃分“潛規(guī)則”

2021-01-28

大�。�67.0 MB(43)

類型：培訓(xùn)

名師講座課程簡介：【勺子餐廳】合伙創(chuàng)業(yè)股份劃分潛規(guī)則” 合理的股權(quán)結(jié)構(gòu)有多重要？為什么創(chuàng)業(yè)時期同樣的股權(quán)劃分，海底撈和真功夫卻走向了不同的道路？各種合伙人之間有何不同？如何根據(jù)不同的合伙形式，進(jìn)行相應(yīng)的股權(quán)設(shè)置？你有沒有對股權(quán)分配進(jìn)行前期風(fēng)險預(yù)估？真功...

【勺子餐飲】如何快速達(dá)成餐廳業(yè)績指標(biāo)

2021-01-28

大小：65.0 MB(34)

類型：培訓(xùn)

名師講座課程簡介：【勺子餐飲】如何快速達(dá)成餐廳業(yè)績指標(biāo) 每個月是不是總有那么幾天，因為達(dá)不成業(yè)績指標(biāo)而抓狂？對于餐廳而言，達(dá)成業(yè)績指標(biāo)其實可以用上這8大戰(zhàn)略！又如何做到拆解業(yè)績指標(biāo)，讓千斤重?fù)?dān)千人挑？本課都將為你詳細(xì)解答。 8大戰(zhàn)略，快速達(dá)成餐廳業(yè)績指標(biāo)

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