湊湊餐飲，與年輕人同行，餐飲行業(yè)如何破局增長？

158資源整合網(wǎng)：湊湊餐飲，與年輕人同行，餐飲行業(yè)如何破局增長？ 培訓(xùn)課程視頻講座內(nèi)容介紹：

過去的一年對于線下實體企業(yè)來說是尤其艱難的一年，很多餐飲品牌伴隨著疫情倒下，但也有少部分品牌逆勢增長、勢頭更勁，湊湊火鍋·茶憩便是其中之一。2020年，湊湊門店擴展至140+，創(chuàng)下了0門店倒閉的神奇記錄。這個神奇的物種究竟做對了什么事情？

張振緯，從事餐飲行業(yè)20余年，從0到1打造了湊湊品牌。疫情之下，他帶領(lǐng)團隊結(jié)硬寨、打呆仗，讓其迅速成為了全國知名的餐飲品牌。本堂課程，張振緯老師將分享湊湊是如何實踐產(chǎn)品創(chuàng)新、場景創(chuàng)新、體驗創(chuàng)新和組織創(chuàng)新，進而突圍餐飲市場的。

學(xué)習(xí)收獲：

1.讀懂餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢，如何選準(zhǔn)切口、抓住機會？
2.作為線下消費品牌，如何進行多維度（產(chǎn)品、體驗、服務(wù)）創(chuàng)新？
3.快速變幻的市場格局之下，如何制定戰(zhàn)略、打造組織體系？

適合人群：餐飲及消費行業(yè)的企業(yè)創(chuàng)始人、高管

湊湊餐飲，與年輕人同行，餐飲行業(yè)如何破局增長？ 課程內(nèi)容目錄：

​01.湊湊的發(fā)展歷程.mp4

​02.洞悉餐飲市場：湊湊的設(shè)計與誕生.mp4

​03.湊湊品牌的互聯(lián)網(wǎng)打法.mp4

04.湊湊背后的組織與文化.mp4

05.互動問答.mp4