【外賣運營】外賣門店基礎信息設置

 名師講座課程簡介：

【外賣運營】外賣門店基礎信息設置

1.2017年外賣用戶超3億，2020年將超6億，全民進入外賣時代”已成為大勢所趨。本書由餓了么授權出品，是全國首本外賣運營專業(yè)指導圖書。

2.把外賣做到7億營業(yè)額的運營秘笈！數百家網紅店鋪”真實案例，數千份內部資料首次公開！雙色印刷，超詳細圖文教程。

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內容簡介

2017年中國在線外賣市場規(guī)模達2046億元，在線訂餐用戶規(guī)模超3億人，2020年外賣用戶將超6億。外賣市場增速迅猛，發(fā)展前景廣闊，全民進入外賣時代”成為大勢所趨。但相對堂食”而言，外賣面臨的競爭壓力和運營難度更大。想要運營好一家外賣店，使其快速盈利也并非易事。

由餓了么旗下餐飲培訓平臺餓了么商家學院和餐飲線上教育專家勺子課堂聯(lián)合創(chuàng)作。針對外賣中的經營難題，從前期準備，到店鋪包裝、營銷策劃、數據管理、物流優(yōu)化等都做了詳盡的解答，手把手教你解決你的開店、經營、管理、盈利難題。

用數百家真實案例，實戰(zhàn)攻略，使你打通商家與平臺用戶之間的壁壘，實現(xiàn)高效運營，快速盈利。讓你一學就會，即學即用。

課程目錄：

最高效的動線設計該怎么做？ (2554)

優(yōu)化配送體驗 (1556)

外賣門店裝修 (1555)

外賣門店開業(yè)活動設計 (1646)

外賣門店基礎信息設計 (1511)

提升包裝的功能性，助力營銷 (1844)

如何找到適合做外賣的品類 (1525)

如何利用新店保護期，讓單量倍增 (1624)

門店產品規(guī)劃設計 (150)

競爭分析，找到外賣突破口 (1457)

各個品類包裝的選擇 (1243)

崗位流程優(yōu)化，達到餐廳最高效運轉 (940)

不同時間段的人員配置 (724)