【供應鏈管理】建立供應鏈SCOR模型思維

 名師講座課程簡介：

【供應鏈管理】建立供應鏈SCOR模型思維，供應鏈的價值與角色

課程目錄：

互聯(lián)網(wǎng)+時代與大環(huán)境

互聯(lián)網(wǎng)+時代與大環(huán)境 (25:53)

理解供應鏈的上下游渠道

建立供應鏈SCOR模型思維 (21:29)

SCOR模型中的3-5-26階段式模型 (7:0)

如何指定供應鏈計劃 (15:55)

供應鏈如何為顧客價值服務

理解價格與價值 (10:42)

供應鏈管理的決策方式 (23:17)

供應鏈SCOR模型介紹

SCOR(Supply-Chain Operations Reference-model) 是由國際供應鏈協(xié)會 (Supply-Chain Council) 開發(fā)支持，適合于不同工業(yè)領域的供應鏈運作參考模型。1996年春，兩個位于美國波士頓的咨詢公司——Pittiglio Rabin Todd & McGrath (PRTM) 和 AMR Research (AMR) 為了幫助企業(yè)更好地實施有效的供應鏈，實現(xiàn)從基于職能管理到基于流程管理的轉變，牽頭成立了供應鏈協(xié)會 (SCC) ，并于當年底發(fā)布了供應鏈運作參考模型(SCOR)。

SCOR的涵蓋范圍

SCOR的涵蓋范圍，SCOR包括：所有與客戶之間的相互往來，從定單輸入到貨款支付。所有產(chǎn)品（物料實體和服務）的傳送，從你的供應商的供應商到你的客戶的客戶，包括設備、原材料、配件、大批產(chǎn)品、軟件等。所有與市場之間的相互影響，從對累計總需求的理解到每項定單的完成。SCOR不試圖描述以下每一個商業(yè)流程或活動：銷售和市場（需求的產(chǎn)生）、技術研究開發(fā)　、產(chǎn)品開發(fā)、一些關于貨物運送后技術支持的元素。SCOR呈現(xiàn)但并不清楚定義：培訓、質(zhì)量、信息技術管理、行政(非供應鏈管理)。 　　SCOR模型結構，SCOR模型按流程定義可分為三個層次，每一層都可用于分析企業(yè)供應鏈的運作。在第三層以下還可以有第四、五、六等更詳細的屬于各企業(yè)所特有的流程描述層次，這些層次中的流程定義不包括在SCOR模型中。 SCOR模型的第一層描述了五個基本流程：計劃(Plan)、采購(Source)、生產(chǎn)(Make)、發(fā)運(Deliver)和退貨 (Return)。它定義了供應鏈運作參考模型的范圍和內(nèi)容，并確定了企業(yè)競爭性能目標的基礎。企業(yè)通過對第一層SCOR模型的分析，可根據(jù)下列供應鏈運作性能指標作出基本的戰(zhàn)略決策：SCOR模型建立在5個不同的管理流程之上計劃。需求/供應計劃評估企業(yè)整體生產(chǎn)能力、總體需求計劃以及針對產(chǎn)品分銷渠道進行庫存計劃、分銷計劃、生產(chǎn)計劃、物料及生產(chǎn)能力的計劃。制造或采購決策的制定、供應鏈結構設計、長期生產(chǎn)能力與資源規(guī)劃、企業(yè)計劃、產(chǎn)品生命周期的決定、生產(chǎn)正常運營的過度期管理、產(chǎn)品衰退期的管理與產(chǎn)品線的管理等。采購：尋找供應商/物料收取，獲得、接收、檢驗、拒收與發(fā)送物料。供應商評估、采購運輸管理、采購品質(zhì)管理、采購合約管理、進貨運費條件管理、采購零部件的規(guī)格管理，原材料倉庫管理，原材料運送和安裝管理，運輸管理、付款條件管理以及安裝進度管理。采購支持業(yè)務：采購業(yè)務規(guī)則管理、原材料存貨管理生產(chǎn)。生產(chǎn)運作、申請及領取物料、產(chǎn)品制造和測試、包裝出貨等。工程變更、生產(chǎn)狀況掌握、產(chǎn)品質(zhì)量管理、現(xiàn)場生產(chǎn)進度制定、短期生產(chǎn)能力計劃與現(xiàn)場設備管理。在制品運輸、生產(chǎn)支持業(yè)務、制造業(yè)務規(guī)格管理、在制品庫存管理配送。訂單管理：訂單輸入、報價、客戶資料維護、訂單分配、產(chǎn)品價格資料維護、應收帳款管理、受信、收款與開立發(fā)票等。產(chǎn)品庫存管理：存儲、揀貨、按包裝明細將產(chǎn)品裝入箱、制作客戶特殊要求的包裝與標簽、整理確認定單、運送貨物　產(chǎn)品運輸安裝管理。運輸方式安排、出貨運費調(diào)教管理、貨品安裝進度安排、進行安裝與產(chǎn)品試運行。配送支持業(yè)務：配送渠道的決策制定、配送存貨管理、配送品質(zhì)的掌握和產(chǎn)品的進出口業(yè)務退貨。原料退回，退還原料給供應商：包括與商業(yè)伙伴的溝通、同時準備好文件資料以及物料實體的返還及運送。產(chǎn)品退回，接受并處理從客戶出返回的產(chǎn)品：包括商業(yè)伙伴的溝通、同時準備好文件資料以及物料實體的返還及接受和處理。

按照美國供應鏈委員會的定義，供應鏈囊括了涉及生產(chǎn)與交付最終產(chǎn)品和服務過程中的一切活動，從供應商的供應商到客戶的客戶。供應鏈管理包括了管理供應與需求，原材料、備品備件的采購、制造、分裝配送，物品的存放及庫存查詢，客戶訂單的錄入與管理，渠道分銷到最終交付用戶。

供應鏈是一個非常復雜的網(wǎng)鏈模式，覆蓋了從原材料供應鏈、零部件供應鏈、產(chǎn)品制造商、分銷商、零售商直至最終客戶的整個過程。

在實際的供應鏈運作中，有一個企業(yè)處于核心地位，該企業(yè)扮演著對供應鏈上的信息流、資金流和物流的調(diào)度與協(xié)調(diào)中心的角色。圖1可以看出，其他節(jié)點企業(yè)在核心企業(yè)需求信息的驅(qū)動下，通過供應鏈的職能分工與合作（生產(chǎn)、分銷、零售等），以資金流、物流或/和服務流為媒介實現(xiàn)整個供應鏈的不斷增值。

圖 1 供應鏈的網(wǎng)鏈結構模型

當前，在中國經(jīng)濟的新常態(tài)”下，中國制造企業(yè)面臨巨大考驗。制造企業(yè)除了繼續(xù)受傳統(tǒng)的”牛鞭效應”影響外，互聯(lián)網(wǎng)與電商浪潮帶給供應鏈上的需求波動也是巨大的。

1、傳統(tǒng)的牛鞭效應”

牛鞭效應”（Bullwhip Effect）也叫需求放大效應”。這是由于信息流逆供應鏈而上（從顧客到供應商），逐級扭曲，導致需求信息的波動越來越大。”牛鞭效應”是供應鏈運作機制下所普遍存在的現(xiàn)象，制造企業(yè)的需求不確定性首先是由”牛鞭效應”帶來。

2、雙渠道的迭加效應

互聯(lián)網(wǎng)與電子商務的存在，為每天數(shù)百萬次的在線交易和溝通提供了有效的平臺，徹底改變了傳統(tǒng)的營銷模式，單一的傳統(tǒng)營銷渠道變?yōu)榫�上、線下雙渠道。雙渠道的需求迭加，增加了制造企業(yè)供應網(wǎng)絡的復雜性，加重了需求預測的難度。

3、新型曲棍球棒”效應

曲棍球棒效應(Hockey-stick Effect)又稱曲棍球桿現(xiàn)象，是指在某一個固定的周期（月、季或年），前期銷量很低，到期末銷量會有一個突發(fā)性的增長，而且在連續(xù)的周期中，這種現(xiàn)象會周而復始，其需求曲線的形狀類似于曲棍球棒。在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下，這種傳統(tǒng)的”曲棍球棒”效應，有了新的變化，例如在圖2中，在雙十一”，雙十二”的網(wǎng)購狂歡節(jié)”的烘托下，出現(xiàn)突出的高峰需求。

4、供應鏈成員利益分享帶來的不確定性

供應鏈管理相對于企業(yè)個體管理而言，最大的區(qū)別在于利益的聚焦點考慮的是整條供應鏈利益的最大化，而非個體企業(yè)利益的最大化。隨著供應鏈成員合作程度日益加深，企業(yè)之間融合不斷，由此產(chǎn)生了企業(yè)間的利益分配問題”。

面對諸多供應鏈管理的挑戰(zhàn)，制造企業(yè)應立足市場與自身戰(zhàn)略變化，構建彈性的供應鏈運營策略，并根據(jù)供應鏈運營策略來搭建適合的供應鏈運作機制。SCOR模型是目前非常受歡迎的供應鏈建模的有效方法之一。

供應鏈運作參考模型(Supply Chain Operations Reference model，SCOR)是由國際供應鏈協(xié)會(Supply Chain Council，SCC)開發(fā)支持，適合于不同工業(yè)領域的供應鏈運作參考模型。這是當前學術界公認的比較成熟的企業(yè)供應鏈流程梳理的方法體系。

SCOR模型按流程定義的詳細可分為三個層次(見圖4)，每一層都可用于分析企業(yè)供應鏈的運作。在第三層以下還可以有第四、五、六等更詳細的屬于各企業(yè)所特有的流程描述層次，這些層次中的流程定義不包括在SCOR模型中。

圖 4 SCOR模型的層次

SCOR的三層結構在供應鏈管理上的特征：

第一層：提供一個廣泛的對計劃、采購、生產(chǎn)、配送、退貨過程類型的定義，是一個企業(yè)建立供應鏈目標的起點。

第二層：定義了26種核心過程目錄，這些都有可能是供應鏈的組成部分。企業(yè)可以從這些核心過程中選擇適合自己需要的，構造實際的或理想的供應鏈。

第三層：為企業(yè)提供提高供應鏈績效所需要的計劃和設置目標的信息。計劃部分包括流程要素定義、問題診斷、行業(yè)目標選擇、系統(tǒng)軟件能力等。

SCOR模型（Supply-Chain Operations Reference-Model）是由國際供應鏈協(xié)會開發(fā)的一套適合于不同領域的供應鏈運作參考模型。其實踐數(shù)據(jù)來源除了該協(xié)會中的2000多家國際性企業(yè)會員的運作，也包括市場上的第三方數(shù)據(jù)和各類調(diào)研，算是供應鏈管理方面知識與經(jīng)驗的精華總結，集合了眾多企業(yè)和管理者的智慧結晶。國際供應鏈協(xié)會希望該模型可以幫助企業(yè)提升運營水平。

只是這么牛逼的模型，在中國聽到的成功的應用案例很有限，以前SCOR模型更新它的BIBLE時，還有組織或?qū)�業(yè)人士翻譯成中文版，現(xiàn)在好像也沒人翻譯了，也少見推廣什么成功案例。這么牛逼美好的模型，在中國企業(yè)現(xiàn)在連熱衷工業(yè)4.0，啥都喜歡往供應鏈上靠的情況下，為什么很難應用SCOR呢？

在學習SCOR 或國際供應鏈協(xié)會的其它采購、運營和物流的內(nèi)容時，你會發(fā)現(xiàn)無論是研討會、認證考試或行業(yè)分享，參與者的大多是中層或基層供應鏈人，職位高的也就是中國區(qū)VP或亞太區(qū)的總監(jiān)這類，可以說主流就是戰(zhàn)術層和執(zhí)行層。而SCOR主要是個戰(zhàn)略層面的工具，在應用SCOR之前首先要考慮的是公司的供應鏈架構是否匹配公司的市場戰(zhàn)略， SCOR是服務于企業(yè)供應鏈架構的頂層設計。

參加過一次簡介版的SCOR學習后，講師問我是否會付費參加3天的完整培訓，我誠實的告訴他我下次見到老板的老板時，會看情況建議他參加。中方培訓師沒說什么，倒是一旁他的德國老板說完全同意我的意見：）中國企業(yè)的高層管理者仍然主要出身于銷售或財務部門，供應鏈在這些高層眼中有時范圍會縮小到物流，地位也就是企業(yè)內(nèi)的支持部門而非企業(yè)的核心競爭力。在今天快速變化的市場，無論是從0到1的產(chǎn)品創(chuàng)新（比如喬布斯和蘋果的工程師），還是從1到N的高效運營（比如庫克和蘋果的代工管理）才是核心競爭力。企業(yè)的高層如果不懂和不參與到SCOR的設計中，僅靠戰(zhàn)術層和執(zhí)行層面推行SCOR 又怎么會有好的結果呢？

戰(zhàn)略層面先確定好，接下來才是考慮SCOR 怎樣能指導企業(yè)逐步改善其供應鏈以最大限度的支持其戰(zhàn)略。曾有供應鏈大咖說SCOR是一個最佳實踐模型、是靜態(tài)的，而企業(yè)的供應鏈改善是要解決問題、是動態(tài)變化的。個人認為這種解釋并不準確，并且對SCOR 的期望與它的應有的作用不一致。

在Source\Make\Deliver 的環(huán)節(jié)中利用SCOR模型，對各個環(huán)節(jié)在５項能夠體現(xiàn)市場競爭力的指標作分析，根據(jù)企業(yè)戰(zhàn)略定義各個環(huán)節(jié)的核心指標，對比在核心指標上自身企業(yè)與行業(yè)基準和最佳實踐之間的差距。清楚定位、了解自己、找到差距，這才是SCOR 模型的正確打開方式。

SCOR 的價值

那么找到差距之后該如何改善呢？也就是大咖說的：動態(tài)的解決問題。執(zhí)行部份SCOR 那個BIBLE提供的就只是方向和大概率可能性了�；�于國際供應鏈協(xié)會的２０００多家國際企業(yè)和市場調(diào)查的企業(yè)的實際運作實踐，BIBLE所能告訴你的是大多數(shù)在這項指標上優(yōu)秀的企業(yè)執(zhí)行了什么流程，如果你自身的企業(yè)也作了同樣的流程，大概率上應該得到同樣優(yōu)秀的結果。

SCOR 模型層級

從這個模型層級，你會看到具體的執(zhí)行是不SCOR的范圍中的，找到了問題、知道了改善方向、了解了優(yōu)秀企業(yè)的流程，接下來怎么做？用什么工具？呵呵，下家咨詢公司接棒了，或者公司本身是重視供應鏈的，有專業(yè)人才、各個職能的中層是有供應鏈意識的。

大咖認為SCOR模型是分解思維，而供應鏈運作強調(diào)整體，就如西醫(yī)與中醫(yī)。坦率的說這是個看似有理的比喻，但實際上是偷換了概念。整體是指統(tǒng)一明確的戰(zhàn)略，在同一戰(zhàn)略下細分作業(yè)逐步優(yōu)化才是科學的方法。供應鏈可以說相當部分是個屬于工科的科學體系，靠的是科學方法論而不是什么只要一個降龍十八掌或者某個名醫(yī)就能化腐朽為神奇的事。中國企業(yè)追求一招鮮的短平快思維不適于供應鏈改善.

SCOR模型是以規(guī)范模塊思維，從而解決整體統(tǒng)一的問題。甚至可以說它并不是做加法，而是做減法。讓不同職能在同一部法規(guī)下同一種語言來交流。相對來說更適合那些有集團總部的大公司，這樣可以很規(guī)范的管理和改進子公司和工廠的供應鏈運作。這也是高層戰(zhàn)略制定者更適合學習和應用SCOR的原因。

明道、取法、優(yōu)術、用器，大道至簡，術器繁雜。牛逼的模型更需要正確的打開方式。