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秘制超辣如何做辣椒油紅油+辣椒技術(shù)配方醬技術(shù)配方資料

Time：2015-09-03

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課程教程內(nèi)容簡介

  【資料名稱】:秘制超辣如何做辣椒油紅油+辣椒技術(shù)配方醬技術(shù)配方資料

【資料容量】:665M
【資料描述】:本套資料包括：12套相關(guān)制作技術(shù)視頻教程+9套相關(guān)技術(shù)配方做法高清圖文教程，花極少的錢得這么多的好資料，絕對絕對超值！不容錯過，一定回頭。
一、秘制辣椒油配方及制作全攻略（貴州、鮮族、重慶新豆花、貴州糊辣椒、成都豆瓣油）高清圖文
1、貴州辣椒油：糍粑辣椒3500克，色拉油10千克，香葉10......
2、重慶新豆花辣椒油：鮮辣椒500克，鮮花椒20克，菜子......鮮辣椒去蒂，用鐵簽串起來，
放炭火上燒至稍微有點皺皮
3、鮮族辣椒油：鮮族辣椒面2500克，大蔥段、大蒜瓣（拍破）、姜片、洋蔥絲各1千克，香菜
籽50.....
4、貴州糊辣椒油：鮮海椒500克，炒香花生米15克、熟芝麻10克，老姜片25克，小蔥節(jié)50
克.....
5、成都豆瓣油:郫縣豆瓣250克，豆豉50克，老姜塊、小蔥節(jié)、香菜各25克，王守義十三香
20....
6、自制辣椒醬：鮮海椒5千克攪爛，加入鹽150克、白酒10克、臨江寺豆瓣500克攪.....
二、秘制紅油配方及制作工藝全攻略（成都、重慶、湖南、東北）高清圖文
三、秘制紅油制作方法高清圖文
四、15種神秘貴州辣椒蘸水正宗工藝（油辣椒、雞辣角、素辣椒、水豆豉、糟辣椒、花江狗肉
、酸湯魚專用蘸水等）高清圖文
五、上癮香酥辣椒制作技術(shù)高清圖文
六、秘制辣椒油配方及制作全攻略高清圖文
七、奇香辣椒油大全高清圖文
八、創(chuàng)新四川紅油的做法高清圖文
九、正宗成都川式?jīng)霾思t油配方高清圖文
十、辣椒油的制作過程操作示范視頻教程（上集）
十一、辣椒油的制作過程操作示范視頻教程（下集）
十二、飄香辣椒油做法視頻教程
十三、秘制四川辣椒油視頻教程
十四、辣椒粉辣椒油的加工技術(shù)視頻教程
十五、上癮香酥辣椒制作技術(shù)視頻教程
十六、贈送6套相關(guān)制作技術(shù)參考視頻

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