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【張力】向日本7-11便利店學(xué)做標(biāo)準(zhǔn)化管理

Time：2018-06-16

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課程講座內(nèi)容簡介

【張力】向日本7-11便利店學(xué)做標(biāo)準(zhǔn)化管理

講師介紹

張力

資深零售專家

曾與日本7-11便利店前CIO碓井誠先生一起運(yùn)用日本7-11便利店的最佳實(shí)踐，為中國的零售、電商等企業(yè)提供咨詢。

長期以來對日本7-11便利店的經(jīng)營理念、經(jīng)營模式、單品管理、自有品牌商品開發(fā)、運(yùn)營管理、供應(yīng)鏈管理、信息系統(tǒng)、數(shù)據(jù)分析及價(jià)值鏈模型等有著深入的研究。對新零售有深刻的理解和獨(dú)到的見解。

曾任中日合資咨詢公司總經(jīng)理，電子商務(wù)公司運(yùn)營副總裁等職。

擔(dān)任咨詢公司總經(jīng)理期間，為可的便利店、克莉絲汀餅屋、復(fù)星大藥房、好美家、來伊份等企業(yè)提供咨詢，并取得了良好的效果。

擔(dān)任電子商務(wù)公司運(yùn)營副總裁期間，活用7-11的Know-How對公司供應(yīng)鏈進(jìn)行了改革優(yōu)化，使物流效率及庫存周轉(zhuǎn)率大幅提升。

17年受邀在京東集團(tuán)，舉行了《日本7-11便利店最佳實(shí)踐》的講座，為京東百萬便利店項(xiàng)目提供便利店最佳實(shí)踐的借鑒和建議，得到了京東方面的一致好評。

課程介紹

【課程要點(diǎn)】

1、一家門店該有的標(biāo)配有哪些？

2、為何說單品管理才是應(yīng)對顧客需求的唯一方法？

3、7-11如何進(jìn)行單品管理？

4、連鎖運(yùn)營的關(guān)鍵要素

【課程收獲】

1、金三角的基本組織結(jié)構(gòu)

2、一家門店的核心標(biāo)準(zhǔn)

3、如何縮小或消除商品構(gòu)成

4、消費(fèi)者需求之間差距

【關(guān)于本課】

顧客的需求時(shí)時(shí)刻刻都在變化，創(chuàng)業(yè)者除了要擁有捕獲到消費(fèi)者心理變化的敏銳度，還要有與時(shí)俱進(jìn)的商業(yè)模式，擁有兩者，還需靠運(yùn)氣去跨越每次的時(shí)代變化。

但有沒有一些，時(shí)代再變，但商業(yè)底層原則不變的超市門店的第一原理性？

7-11就找到了這個(gè)門店恒久不變的第一原理——單品管理。

課時(shí)：數(shù)萬家7-11連鎖加盟店背后標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營管理策略

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