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Time:2013-05-12
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課程講座內(nèi)容簡介
2005年被評為:中國國際特級餐飲管理師、特級餐飲培訓(xùn)師。2006年任“北京東方視野”高級顧問。2006年任“山東智橋酒店管理公司”高級講師。1998年進(jìn)入“山西大胖餐飲公司”任總經(jīng)理助理3年,主要負(fù)責(zé)全國連鎖店的籌備及開辦工作,至離開大胖公司為止,策劃開業(yè)的連鎖店數(shù)量達(dá)到50余家。2001年協(xié)助一尊實業(yè)公司總經(jīng)理開辦了鄭州京福華餐飲公司,任總經(jīng)理助理至今。在京福華餐飲公司負(fù)責(zé)直營店的籌備開業(yè)及運(yùn)營督導(dǎo)管理工作,主抓開業(yè)直營店30余家,參與運(yùn)營管理直營店20余家,F(xiàn)任一尊實業(yè)公司董事長助理。至2005年以來,先后在全國20幾個城市開辦了公開課。
10年來,一直從事餐飲店的開辦運(yùn)營及后期管理督導(dǎo)工作,有一定的實戰(zhàn)經(jīng)驗。為企業(yè)編寫了60多萬字的內(nèi)部書籍,共6本。2006年,由中國廣播電視出版社出版了《提升餐飲執(zhí)行內(nèi)動力》8碟光盤一套。
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