《餐飲企業(yè)經(jīng)營的六大死穴喬贏》2DVD

內(nèi)第一講 不善資本經(jīng)營
1、餐飲企業(yè)面臨的十大難題
2、餐飲業(yè)資本經(jīng)營的致命問題
3、不善資本經(jīng)營帶來的損失
4、如何避免不善資本經(jīng)營
第二講 什么是資本經(jīng)營（上）
1、資本經(jīng)營的定義
2、資本運(yùn)營的主要內(nèi)容
第三講 什么是資本經(jīng)營（下）
1、資本經(jīng)營的學(xué)問
2、資本經(jīng)營的方法
3、資本經(jīng)營的戰(zhàn)略
第四講 違背財(cái)務(wù)金律（上）
1、財(cái)務(wù)管理中的金律
2、透過數(shù)字看財(cái)務(wù)報(bào)表（一）
第五講 違背財(cái)務(wù)金律（中）
1、透過數(shù)字看財(cái)務(wù)報(bào)表（二）
2、企業(yè)經(jīng)營的財(cái)務(wù)指標(biāo)
第六講 違背財(cái)務(wù)金律（下）
1、財(cái)務(wù)杠桿分析
2、財(cái)務(wù)管理的杜邦公式
3、如何避開財(cái)務(wù)死穴
第七講 超越自己能力發(fā)展企業(yè)（上）
1、結(jié)構(gòu)決定規(guī)模和發(fā)展速度
2、企業(yè)的資本結(jié)構(gòu)
3、企業(yè)的管理結(jié)構(gòu)（一）
第八講 超越自己能力發(fā)展企業(yè)（下）
1、企業(yè)的管理結(jié)構(gòu)（二）
2、企業(yè)的營銷結(jié)構(gòu)
3、如何避免盲目發(fā)展
第九講 餐飲業(yè)經(jīng)營管理中的其他死穴（上）
1、只有個(gè)人沒有組織
2、追求品牌速成
3、盲目追求工業(yè)化（一）
第十講 餐飲業(yè)經(jīng)營管理中的其他死穴（下）
1、盲目追求工業(yè)化（二）
2、如何使餐飲企業(yè)長壽