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Time：2015-02-07
大小：110 MB (17)
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課程教程內(nèi)容簡(jiǎn)介
沙冰制作、刨冰制作、奶昔制作、冰激凌制作技術(shù)
資料內(nèi)容：
1、前言
2、沙冰制做方法
3、刨冰制做方法
4、奶昔制作方法
5、冰激凌制作方法
根據(jù)中國(guó)冷飲行業(yè)協(xié)會(huì)總結(jié)的資料顯示，2008年全國(guó)冷飲的產(chǎn)銷量已經(jīng)超過(guò)300萬(wàn)噸，比去年同期增長(zhǎng)15%；實(shí)現(xiàn)銷售額350億元左
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