【視頻資料】100%正宗！美味雞蛋漢堡制作技術(shù)資料視頻教程

【資料描述】:

產(chǎn)品特色：   雞蛋漢堡是一項(xiàng)把中餐與西餐完美結(jié)合的新產(chǎn)品，它不僅迎合了現(xiàn)在人們的口味需求，也為創(chuàng)業(yè)者提供了一條致富的好門路。不論是兒童還是成人，只要你看見那金黃色的漢堡中間夾著雞蛋、火腿、肉餡、蔬菜、醬汁等，就會(huì)禁不住來品嘗；而且雞蛋漢堡的營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，深受消費(fèi)者青睞。

 利潤(rùn)分析，市場(chǎng)前景：

    俗話說民以食為天！該項(xiàng)目投入小、風(fēng)險(xiǎn)低、利潤(rùn)高，無需市場(chǎng)引導(dǎo)。做吃的生意，只要口味好、經(jīng)營(yíng)有特色，做到穩(wěn)賺不賠其實(shí)并不難。美式雞蛋漢堡不僅可作為早點(diǎn)、快餐銷售，還可作為休閑食品，其市場(chǎng)潛力不言而喻。

    只需花幾百元購(gòu)置一套設(shè)備和一些原料便可開始穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)刭嶅X了！可在學(xué)校門口或行人較多的馬路邊擺攤銷售，邊烤邊賣，只需幾分鐘即可烤好一爐比月餅稍大的雞蛋漢堡。可連續(xù)作業(yè)，一人一套爐具一天可烤500個(gè)左右。制作時(shí)還可配上一小片火腿和其他配料，做出的雞蛋漢堡香味四溢，路過的人禁不住誘惑便會(huì)紛紛停下腳步購(gòu)買品嘗。每個(gè)成本在0.4元左右，售價(jià)一般為1.5元～2.5元之間，原料簡(jiǎn)單，操作方便，又能省下開店面的大筆費(fèi)用，利潤(rùn)非常可觀，實(shí)屬小本投資，穩(wěn)賺大錢的好項(xiàng)目！

    經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)

    （1）選址最好在人流多的地方，如：學(xué)校門口、步行街、商場(chǎng)超市門口、美食城、夜市、菜市場(chǎng)、工廠區(qū)等地方擺攤銷售。開始可以搞一些優(yōu)惠促銷活動(dòng)，讓大家先嘗到甜頭，然后就是你嘗消費(fèi)者的甜頭了。

    （2）若等待購(gòu)買的顧客多，可同時(shí)制作多個(gè)漢堡，也可兩臺(tái)或多臺(tái)模具同時(shí)交替使用。

    （3）雞蛋的用量根據(jù)售價(jià)來定,如售價(jià)低可將一個(gè)雞蛋攪碎,分成兩份或三份加入；如售價(jià)高，一個(gè)漢堡最好放一個(gè)雞蛋。

    （4）新模具剛開始使用時(shí)需多加油、常擦油，以保證做出來的漢堡表面光亮、金黃、美觀。