【莊崧冽】雕刻時(shí)光咖啡館的品牌策

【莊崧冽】雕刻時(shí)光咖啡館的品牌策——莊崧冽 內(nèi)容簡(jiǎn)介：　雕刻時(shí)光用15年的時(shí)間，40家連鎖店的規(guī)模給我們帶來的啟示：小眾品牌在定位上明確樹立自己的特色，并堅(jiān)持執(zhí)行，在滿足顧客需求的同時(shí)不斷完善自己，最終會(huì)取得商業(yè)和文化上的雙贏。
雕刻時(shí)光咖啡館創(chuàng)始人莊崧冽從一個(gè)為了生計(jì)而開咖啡館的臺(tái)灣大學(xué)生，成長(zhǎng)為一個(gè)擁有40多家連鎖咖啡店及眾多子品牌的創(chuàng)業(yè)者，15年摸爬滾打的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)給我們帶來一堂生動(dòng)的品牌策略課：如何 “以小搏大”，迎來小眾品牌的春天。

【莊崧冽】雕刻時(shí)光咖啡館的品牌策略名師簡(jiǎn)介：
莊崧冽，喜歡別人叫他莊仔，雕刻時(shí)光咖啡館創(chuàng)始人，北京藝豐雕刻時(shí)光咖啡有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)。來自臺(tái)灣云林，從北京電影學(xué)院導(dǎo)演系畢業(yè)后，莊崧冽用父母贊助的原本用于拍攝畢業(yè)作品的十幾萬元人民幣，在北京大學(xué)東門開了自己的第一家咖啡館——雕刻時(shí)光。
15年間，雕刻時(shí)光始終秉承著專業(yè)的咖啡品質(zhì)，建立了良好的行業(yè)口碑。如今雕刻時(shí)光旗下已擁有雕刻時(shí)光咖啡館品牌、40家全國(guó)連鎖咖啡館（分布在北京、西安、南京、上海等15個(gè)城市），以及3個(gè)獨(dú)立品牌（雕刻時(shí)光咖啡學(xué)院、藝豐商達(dá)公關(guān)公司、邊界文化公司）。另外，品牌下還有生活飾集、失物招領(lǐng)、棲歌等家具家飾、服裝品牌。雕刻時(shí)光已經(jīng)建立起多元化的品牌矩陣，將“文藝范兒” 的小眾店鋪發(fā)展成全國(guó)最大規(guī)模的連鎖藝文咖啡館，在商業(yè)和文化上取得了雙贏 。

【莊崧冽】雕刻時(shí)光咖啡館的品牌策略講座精要：
雕刻時(shí)光名字的由來和含義
雕刻時(shí)光“文藝范兒”的DNA從何而來
小眾的品牌定位能夠成功的原因
如何在經(jīng)營(yíng)的過程中讓品牌定位落地
雕刻時(shí)光的服務(wù)理念
雕刻時(shí)光店面裝修風(fēng)格的堅(jiān)守與變化
產(chǎn)品如何做到標(biāo)準(zhǔn)化和個(gè)性化相結(jié)合
雕刻時(shí)光如何實(shí)現(xiàn)品牌多元化
雕刻時(shí)光如何進(jìn)行品牌推廣
臺(tái)灣餐飲企業(yè)在大陸市場(chǎng)成功的原因