大自然的又一次警示,一場始于湖北,蔓延全國的新型冠狀病毒肺炎疫情,產(chǎn)生了很多裂變性恐慌,全民都籠罩在這場傳染病的焦慮中。
面對一次次的延遲復(fù)工通告,我想,最焦慮的應(yīng)該是這場疫情下的企業(yè)主們,他們像熱鍋上的螞蟻”,盡量抓取每一個疫情下的趨勢分析以及建議措施,當然,疫情影響下的營銷趨勢固然重要,但就好比病急亂投醫(yī)”一樣,不能抓住企業(yè)的本質(zhì),也就是企業(yè)的立根之本——做好產(chǎn)品,再好的營銷模式和渠道創(chuàng)新都等于0,有了好產(chǎn)品,在輔以好的營銷模式,才能事半功倍。
在聊產(chǎn)品之前,我們可以看一下對于酒類行業(yè)十分重要的營銷趨勢,基于營銷趨勢和社會環(huán)境進行的產(chǎn)品研發(fā),才能與后端營銷打好組合拳,獲得消費者的青睞。
1
疫情下的行業(yè)營銷趨勢和現(xiàn)狀
一、消費場景的變化加速酒業(yè)線上推廣步伐
03年的非典讓中國的電商渠道得到了重要的發(fā)展契機,經(jīng)過十幾年的發(fā)展,電商渠道與社交營銷的疊化升級,電商早已進入了2.0甚至3.0的時代,可對于整體依賴線下渠道的酒類行業(yè),大部分的酒企對于線上還處于小白”狀態(tài)。
目前在電商上發(fā)力的酒企,除了頭部企業(yè)茅臺、五糧液、洋河等做的較好之外,其他的酒企,打開店鋪,也就看到寥寥無幾的粉絲,形同虛設(shè),酒業(yè)整體線上銷售占比不達5%。由于這次疫情的突發(fā),消費者的消費場景被迫由社交場景轉(zhuǎn)向家庭聚飲及線上云酒”,傳統(tǒng)的線下銷售渠道被切斷,讓傳統(tǒng)酒企驚慌失措,但酒仙網(wǎng)、1919等依托線上渠道起家的企業(yè)卻大放異彩,依托線上的社區(qū)團購被大家趨之若鶩,另外專注于回廠游、糖酒會、沙龍和論壇峰會等形式的線下營銷活動將受到影響或無法舉辦。這次疫情之后,整個酒類行業(yè)都將被迫改革,不得不重視線上渠道的推廣與革新。
二、疫情下的信息傳播場景變化,將催生內(nèi)容創(chuàng)作的創(chuàng)新形式
這次的疫情由于傳染性極強和不確定性太多,從1月23日上午10:00武漢封城”開始,本是走親訪友的熱鬧春節(jié),全民卻被動的進入了居家肥宅模式”,一動也不敢動,對于超10億體量的國家來說,史無前例。
移動互聯(lián)網(wǎng)下,手機真正升級成為人們的一個器官,吃、喝、坐、臥不離手,除了睡眠模式,幾乎時刻待命。全民娛樂:微信、抖音、B站、直播、視頻網(wǎng)站等,甚至全民吃雞、王者榮耀一度登錄艱難。過去,這種肥宅模式養(yǎng)活了B站,養(yǎng)活了三大視頻平臺,微信(用戶全國第一)、快手(老鐵集散地)、抖音(潮人集中營)的用戶基數(shù)均在B站的2倍-3倍以上。
但即使是有這樣眾多的娛樂方式和內(nèi)容,大家還是覺得宅家玩無可玩,刷無可刷了。原因在于疫情爆發(fā)的突然,原先只是用于打發(fā)碎片化時間的手機娛樂模式現(xiàn)在成了全天候待機,創(chuàng)意內(nèi)容供給嚴重不足。舉個簡單的例子,以前可能最愜意的就是下班后能刷會抖音,看看最新趣事內(nèi)容,但當你全天都在刷抖音時,加之這次抖音的PGC條件不足,多為UGC內(nèi)容,重復(fù)性和同質(zhì)化的內(nèi)容極多,刷著刷著就沒什么意思了。
所以,在此次疫情之后,隨著5G等新技術(shù)的成熟與運用,不僅PUGC這種的生態(tài)鏈會輸出新穎的內(nèi)容創(chuàng)作和形式,還會催生出更多的類PUGC生態(tài)戰(zhàn)略,實現(xiàn)線上線下雙驅(qū)動的內(nèi)容輸出。新的互動玩法,游戲化屬性,也會在內(nèi)容創(chuàng)作中有更大的比例。AI、VR、AR的智能化營銷方式也會更為常見,讓消費者可以身臨其境了解產(chǎn)品的營銷信息,沉浸式營銷體驗將賦予品牌更多活力。
三、抓住補償性消費心理,疫后營銷新戰(zhàn)場
最近在整個行業(yè),大家都在討論疫后的補償性消費,春節(jié)本該是一年大肆消費的旺季,但由于疫情讓大家經(jīng)歷了長期宅家的低消費模式,疫后的慶祝與狂歡必定是民眾的一種釋放方式,線下送禮、宴席、會務(wù)、社交聚飲等又會重新成為酒業(yè)主要消費場景,將又成為疫后營銷新戰(zhàn)場。
在未復(fù)工的這段時間內(nèi),企業(yè)提前做好產(chǎn)品布局和營銷規(guī)劃,才能減少因疫情帶來的損失,成為眾多競爭對手中的佼佼者。
2
基于市場的產(chǎn)品本質(zhì)
基于前面的市場和趨勢分析,我們會發(fā)現(xiàn),行業(yè)的營銷模式及消費的心態(tài)都在發(fā)生轉(zhuǎn)變,順應(yīng)著這些變化,做出滿足甚至超出預(yù)期的產(chǎn)品,將成為疫后企業(yè)的制勝法寶。針對疫后產(chǎn)品研發(fā)的趨勢,我們總結(jié)了一些重要觀點。
一、渠道產(chǎn)品定制成為精細化運營的重要手段
在線上及新零售渠道日益重要的市場背景下,根據(jù)不同渠道的屬性及消費者特征,投入不同的產(chǎn)品定制,拋棄傳統(tǒng)一刀切的大單品模式,以渠道進行市場細分和后期的精細化營銷管理,多元化渠道配對多元化產(chǎn)品,降低企業(yè)風險的同時,也為企業(yè)拓展新的消費市場。
在進行產(chǎn)品布局時,線上線下應(yīng)該區(qū)分開來。比如針對線上,我們就有很多需要注意的地方。線上渠道就如企業(yè)的偵察兵,很多行業(yè)都會選擇將新品或者具有革新性的產(chǎn)品放在電商試銷或小批量定制銷售,不僅能夠檢驗產(chǎn)品的暢銷性,也可以滿足線上消費者的獵奇心理,試錯成本低;另外,與線下零售不同,線上渠道更類似團購,囤貨思維”導(dǎo)致多瓶組合、以箱售賣的定制裝更受青睞。
當然,更忌諱的是出現(xiàn)線上線下產(chǎn)品打架的現(xiàn)象,有的企業(yè)線上線下售賣的SKU同樣的情況下,線上卻比線下便宜,這就導(dǎo)致線下經(jīng)銷商的不滿和消費者投訴等諸多問題。以上只是對線上產(chǎn)品的簡單舉例分析,其復(fù)雜性和不確定性會根據(jù)不同企業(yè)實況有所不同,更重要是要讓企業(yè)明白,根據(jù)渠道的特性開發(fā)產(chǎn)品的重要性,渠道有了合適的產(chǎn)品,再配合有效的推廣,消費者嘗新和復(fù)購就不是難事。
二、回歸品牌本質(zhì):抓住消費者需求
一款能夠得到消費者喜愛并產(chǎn)生忠誠的產(chǎn)品,都是對人性的回歸。這場疫情,對中國民眾無論是身體上還是心理上都是一場折磨,這導(dǎo)致他們短期內(nèi)對事物的看法發(fā)生了改變,從這些改變?nèi)ザ床煨枨,進而開發(fā)產(chǎn)品,才是這個市場所真正需求的適應(yīng)與把握。
我們認為,疫情之后的產(chǎn)品開發(fā)需順應(yīng)消費者以下心理:
1. 滿足他們基本需求的產(chǎn)品:安全需求
強大的災(zāi)難面前,人類是渺小的,這次疫情之后,無疑會重新燃起人們對自然的敬畏和對生命的珍惜。這也是為什么很多專家和行業(yè)人士都預(yù)測疫后黃酒、保健酒是發(fā)展契機,但對于大多數(shù)酒企來說,開發(fā)出具有健康屬性的白酒產(chǎn)品,是我們未來需要去布局的。健康、養(yǎng)生已經(jīng)是全行業(yè)的趨勢,而非酒業(yè)獨有。
2. 滿足他們進階需求的產(chǎn)品:精神需求
我們都知道,對一個人最大的酷刑就是把他關(guān)在一個無光無音的密閉空間,過不了多久,這個人就會崩潰,雖然我們宅家并沒有上述酷刑說的那么嚴重,但長期不出門的無聊生活,在人們心理或多或少都會產(chǎn)生抑郁”分子,只是程度不同。相比較疾病的困擾,對大多人民眾來說更多的是心靈創(chuàng)傷,且急需釋放。
最近我們在網(wǎng)上經(jīng)?吹竭@樣的段子:疫情過后,去見你最想見的那個人吧;疫情過后,我們結(jié)婚吧;疫情之后,活下來的老友都聚一聚吧;疫情之后,去酒吧嗨個三天三夜吧......這些段子的背后都是大家對自由的渴望、對心理的撫慰。
而酒作為這樣的一個情緒安慰品”,在這群人的各種場景中都將必不可少?赡芙“椎漠a(chǎn)品文案也會變成:大難不死,兄弟就得喝一輩子”;檠绲亩ㄖ凭埔部梢源笞魑恼,奮戰(zhàn)一線的醫(yī)生戰(zhàn)士們的慶功宴上,也會有來自酒企定制的紀念酒等等。白酒的精神屬性和文化內(nèi)涵已經(jīng)遠遠超過其功能屬性,屆時,能夠表達消費者心境和情緒的定制產(chǎn)品將成為疫后補償性消費的重要利器。
三、從無人配送”的背后帶來的產(chǎn)品深思
即使沒有這場疫情,產(chǎn)品的智能化和互動性趨勢也必將是酒企未來重點布局的,只是因為疫情加速了智能化的步伐,無人配送”也得到行業(yè)及民眾更多的認可。從無人超市到無人配送,我們發(fā)現(xiàn)消費者的購買場景越來越干凈,人、財、貨、場”中的人,作用越來越小,但我們的競爭強度卻只增不減。在這樣的消費場景下,產(chǎn)品成為了第一媒介,成為消費者決策的重要影響因素。只有那些真正有創(chuàng)意、互動性強的產(chǎn)品才能夠脫穎而出,這也意味著,產(chǎn)品無論在外觀上還是功能上都要有極大的創(chuàng)新才行。